北欧料理

フィンランド人の友達に作り方を教わりサーモンスープ（ロヒケイット）を料理してみました。ヘルシンキ空港で食べたサーモンスープが濃厚で美味しかったので、日本でも食べれたらなと思っていました。レシピ・作り方を書いたので参考になれば幸いです。